19 marzo 2025 — dalle 18.00 alle 20.30
RARO E INASPETTATO
EX-TIPOGRAFIA DORETTI, UDINE
Un laboratorio di degustazione, straordinario e intimo, dove il Master of Wine, Andrea Lonardi MW condividerà con 24 appassionati le sue prime emozioni dell’enigmatico vino unicorno… il Pignolo Raro. Insieme con: Matteo Bellotto (Consorzio FCO DOC) e Ben Little (Premio Nonino Risit D’Aur 2025)
Un’occasione unica per assaggiare undici versioni del Pignolo Raro, insieme con i loro creatori.
20 marzo 2025 — dalle 14.15 alle 19.00
SIMPOSIO INASPETTATO
Sala Ajace, Palazzo D’Aronco — Via Nicolò Lionello, 1, 33100 Udine UD
Il benvenuto — dalle 14:15 — “INASPETTATO”
Presentatori: Fabio d’Attimis Maniago Marchiò (Presidente dell’Associazione) e Nicola Ermacora (Vicepresidente dell’Associazione). Saluti delle autorità.
DIALOGO 1 — dalle 14:45 alle 15.45 La storia dell’inaspettato… almeno quello che si incontra sempre in vigna.
Ospiti: Marco Simonit (Master Pruner) e Giovanni Bigot (Master Agronomo)
Un incontro con due maestri del mondo della viticoltura che, per caso, sono anche Friulani… Ovviamente, nell’Universo del Pignolo, sappiamo già che niente succede per caso.
Modera: Andrea Amadei (Sommelier, Gastronomo e Divulgatore Rai)
DIALOGO 2 — dalle 16:00 alle 17.00 La vita inaspettata di tre ragazze che crescono in una distilleria.
Ospiti: The Distiller Sisters / Le Sorelle Distillatrici di NONINO – Cristina, Antonella e Elisabetta Nonino
Un incontro speciale in cui le tre sorelle Nonino racconteranno la loro crescita tra alambicchi e visioni audaci, guidate dai loro maestri sognatori: i genitori Benito e Giannola. Un viaggio tra incontri straordinari con premi Nobel, scrittori, poeti, attori e artisti internazionali. Un sogno che si avvera. Inaugureremo anche la nuova Grappa Nonino Cru Monovitigno Pignolo!
Modera: Laura Antoniacomi (Divulgatrice e Consulente Enogastronomica)
DIALOGO 3 — dalle 17:30 alle 19.00 – IL TALK SHOW
“Se non fai nulla di inaspettato, nulla di inaspettato accadrà” – (Fay Weldon, scrittrice britannica)
Ospiti Pluripremiati Visionari: Sylvio Jermann (Vignaiolo), Toni Capuozzo (Scrittore, Giornalista e Reporter di Guerra), Tommaso Cerno (Giornalista, Commentatore Politico e Scrittore) e… l’ospite inaspettato … Renzo Cotarella (Vignaiolo, Antinori)
Uno sguardo alla magia del mondo inaspettato attraverso gli occhi dei visionari.
Modera: Andrea Amadei (Sommelier, Gastronomo e Divulgatore Rai)
Dalle 20.00 – Cena per Pignoli
Casa della Contadinanza, Castello di Udine
PIGNOLO, THE CITIZEN TASTING
20 marzo 2025 — dalle 13.00 alle 19.00
Salone del Popolo, Palazzo D’Aronco — Via Nicolò Lionello, 1, 33100 Udine UD
La più grande degustazione annuale del Pignolo, in un luogo unico, con 34 Pignolo diversi, stile “walk-around”… non c’è un altro posto sul pianeta dove questa accadrà!
In collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier FVG